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幸福就是陶陶吃鱼狗吃肉奥特曼打小怪兽!
作者:admin  日期:2019-09-28 01:54 来源:未知 浏览:

  虽然长相和性格都跟猫相差十万八千里,但陶陶也是实实在在的吃鱼不眨眼星人。

  听说这次《Joy In City》美食小分队的探访任务是酸菜鱼餐厅,陶陶两周前就准备好了大(减)胃(肥)要大吃一顿!

  唐猫说酸菜餐厅,如果你没有听过这个名字,不要惊讶,因为这是杭州开的第一家店。

  唐猫说的创始人商总介绍说,唐猫说其实来源于盛唐的一只宫廷御猫,唐朝政变后,这只御猫为了给其余九个流散凡间的喵伙伴寻找食物,不幸坠崖、穿越到现代,开了一家酸菜鱼店,取名唐猫说。

  这只骑着鲈鱼穿越千年而来的唐朝御猫,既决心要料理出全杭州最傲娇的酸菜鱼,也想搞一场轰动杭城的国潮盛宴。

  唐猫说餐厅的装修延续了唐朝盛世的明亮风格,主色调大量使用了唐绿和唐红,视野相当开阔,衬得食客的心情与气色都一等一。

  看见餐厅内藏有各种诗句和成语衍变而成的“谈笑有鸿鲈,往来无白丁”、“万鱼来潮”、“喵临天下”……陶陶只能打心底里说出一句:666!

  细数餐厅的大门上有门钉120个,寓意一年12个月,10钉则代表十全十美,圆润的圆拱俨如唐猫的尾巴,个中细节都透露着唐猫说的精致与用心。

  唐猫说的几位创始人是做粤菜出身,从去年8月开始进行美味研发,数次前往川地找大师学习酸菜鱼的烹饪方法。期间通过300多天的反复试验,得出鱼片必须手工切制三毫米才最鲜嫩最美味的结论。

  对于曾经都被鱼刺卡过去过医院做过喉镜的歪伦和陶陶来说,唐猫说的鱼片简直是暴风福利:甄选优质鲈鱼,六合开奖结果_六合开奖结果。鱼刺剔除得干干净净,再也不用担心鱼刺卡喉。

  鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物。

  鱼肉虽然只有3毫米厚,但是却非常大片。吃进嘴里,轻咬之下,鱼肉鲜嫩,酸辣多汁,带着微微的麻,接着就是一片一片一片,根本停不下来。

  酸菜鱼的酸菜还真不是“又酸又菜”,而是相当重要的配角。唐猫说的酸菜完全是点睛之笔,脆爽雅致,香味浓郁。

  咸淡适中,清爽不油腻。陶陶最后连汤也没放过,喝了两口之后甚至想打包带回家给她老公煮个面……

  脱骨唐鸡爪、烧椒小皮蛋、巴蜀口水鸡、喵喵炸鸡翅、玄机图片四六天天好彩,脆皮糯糍粑、芥末沙律虾、焦糖奶豆花……一样也不要放过!

  唐猫说的甜米饭也大有讲究。傲娇挑剔的唐猫买了20个均价5000元的进口电饭锅,选用上乘的五常大米,用农夫山泉水进行烹煮,甜米饭由此得名。

  如此出品的甜米饭粒粒晶莹饱满,米香四溢。吃着香喷喷的米饭,就着酸菜鱼,端起旁边的焦糖奶豆花挖一小口,人生幸福时刻不过如此。

  餐厅为来往食客准备了8个打卡点,比如这面万鱼来潮福字墙,亮眼夺目,高低层次分明。

  9月27日,唐猫说酸菜鱼餐厅正式营业啦!开业期间汉服到店可享受最低三折优惠哦~这几天已经有很多漂亮的小姐姐穿着汉服去唐猫说感受“大唐荣耀”了。

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